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1、材料：糯米粉400克、調料水400克、植物油70克、紅糖20克、白糖10克、蜂蜜10克 。
2、步驟：取一大碗 ， 倒入糯米粉 ， 再緩緩加入清水 ， 一邊加水一邊用筷子攪拌均勻 ， 攪拌至干稀適中的程度即可 。揉和成光滑的粉團 ， 搓長成條 。
3、分割成約60克/個的小劑子 ， 逐一搓圓拍扁 。煎鍋倒入70克植物油 ， 中火加熱 ， 至油溫四成熱時轉小火 ， 下入生坯慢慢煎制 。煎至一面焦黃起皮時翻面再煎另一面 ， 取一小碗加入紅糖 。
【糖粑粑家常做法 所需要的材料和步驟】4、再加入白糖、蜂蜜和適量開水攪拌至糖粒完全溶化 。將糖汁倒入鍋中 ， 搖晃鍋底 ， 使糖汁均勻的與油混合成為糖油 ， 并將粑粑翻轉一至兩次使兩面都裹上糖汁 ， 最后大火收汁至濃稠時關火 ， 即可起鍋裝盤。
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