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【雞柳腌料需要什么調料 雞柳腌料需要哪些調料】1、雞柳腌料需要鹽、五香粉、白胡椒粉、料酒、色拉油、雞蛋、生粉、面包糠、孜然粉、辣椒粉 。
2、市場買來的新鮮雞胸肉去皮洗凈，用廚房紙吸干水分，剔除雞肉表面筋膜、脂肪 。將雞脯肉切成0.5厘米寬的片狀再切成條狀 。加入鹽、五香粉、白胡椒粉、料酒，抓勻后再加入一小勺油抓勻，腌1個小時 。
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