文章插圖
1、煮熟掛面 ， 不要煮過了 ， 撈起后過涼水 。
2、瀝干水分 ， 分成兩份 ， 一份放奧爾良調味粉 ， 雞粉 ， 鹽 ， 另一份是孜然粉 ， 雞粉 ， 鹽 ， 帶一次性手套拌勻 。
3、放比平時炒菜多兩倍的油 ， 半煎半炸的油量 ， 小火 ， 放入大約4分之一到3分之一的面條 ， 量隨意 ， 用筷子鋪平整 ， 煎至底面定型 ， 焦黃 ， 翻面 。
【早餐面條做法 早餐面條怎么做好吃】4、出鍋后放到廚房紙巾上 ， 吸油 ， 就可以美美地享用啦 。
推薦閱讀
- 艾葉粑粑做法圖解 一道傳統的小吃
- 草魚的做法 草魚做法及步驟
- 北方溜魚片的正宗做法 怎樣在家做
- 燉雞湯放什么調料 燉雞湯的做法
- 紅燒雞塊的做法
- 菠菜甜甜圈的做法 菠菜甜甜圈怎么做
- 清蒸魚頭的做法 清蒸魚頭的做法
- 醬香茄子的做法 醬香茄子怎么做
- 養身瘦肉粥 養身瘦肉粥做法
- 三月初三薺菜花煮雞蛋吃了頭不暈的做法 三月初三薺菜花煮雞蛋怎么做