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重陽節為什么要吃重陽糕 重陽節為什么要吃重陽糕的故事

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重陽節為什么要吃重陽糕 重陽節為什么要吃重陽糕的故事

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重陽節馬上就要到了，很多人平常就喜歡吃重陽糕，重陽節自然更要吃重陽糕了，不知道重陽節吃重陽糕有些什么寓意呢？步步高升吃重陽糕的寓意，最早是由登高引申而來，重陽節又叫“登高節” 。
傳說登高可以避禍 。而不能登高或不想登高的人，就在家中吃糕 。吃重陽糕源于“登高”的“高”，“糕”字與“高”同音，象征“人往高處走”、“步步高升”、“百事俱高”的祝福之意 。
祛邪避災除此之外，重陽糕的寓意，還有祛邪避災 。
明人謝肇制在《五雜俎》中記述：“九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，可迎福接吉，消災避邪”；另一個寓意是敬老之舉，江南流行一句話：“重陽不吃糕，老來與人告” 。
送糕、迎寧過去，在重陽這一天，人們有蒸制重陽糕孝敬老人的習俗 。重陽糕不僅自家食用，還饋送親友，稱“送糕”；
又請出嫁女兒回家食糕，稱“迎寧” 。
【重陽節為什么要吃重陽糕 重陽節為什么要吃重陽糕的故事】
健康養生這些糕中常加入有大棗、栗子、山楂等果干等為原料，既顏色好看，香甜可口，食之易消化，同時又能健脾益氣 。
現在的重陽糕，沒有固定品種，只要是在重陽節吃的松軟糕類，都可稱為“重陽糕”了 。
重陽糕的來源重陽糕南朝時已有，因在重陽節食用而得名 。
多用米粉、果料等作原料，制法因地而異，主要有烙、蒸兩種，糕上插五色小彩旗，夾餡并印雙羊，取“重陽”的意思，現在仍流行 。
食用重陽糕要注意什么1，高脂血癥、冠心病患者可以選擇不含豬油的重陽糕；
2，胃腸功能不好的人可以自己制作一些經過發酵的重陽糕；
3，胰腺炎患者可以選擇清淡的、脂肪含量少的重陽糕；
4，糖尿病患者可以制作一些不加糖的椒鹽品種的重陽糕等等 。

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