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【甜花卷做法圖解 甜花卷怎么做】1、食材：家庭食用小麥胚芽粉，白糖，雞蛋，酵母粉，食用油 。
2、面粉+白糖+酵母粉攪勻 。
3、面粉+雞蛋1個+水拌勻 。
4、饸成面團揉光 。
5、發酵好排氣整形 。
6、分成小劑子搟成圓片 。
7、每個小面片刷油﹙4?5片為一組﹚疊放在一起 。
8、卷起從中間一切兩個 。
9、擺好等待二次發酵 。
10、放進蒸格，水開后大火蒸15分出鍋 。
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