侗族文化的價值

2026-05-09 生活百科文化

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侗族先民在先秦之前的文獻中被稱為“千手” 。一般認為侗族是從古代百越的一個分支發展而來的。侗族文化是什么樣的？
飲食侗族以大米為主食，也吃小米、玉米、小麥、高粱、土豆，但一般都是混合著吃，以調節口味。以食肉家畜為主，包括豬、牛、羊、雞、鴨、鵝，尤其是魚。蔬菜種類很多，有青菜、大白菜、蘿卜、茄子、豇豆、黃瓜、南瓜、冬瓜、白瓜、辣椒等。
女人經常上山采集野竹筍、蘑菇、蕨菜等配菜。男人捕獵野豬、竹鼠、野雞、鳥等。在業余時間。
酒在侗族人的飲食中占有極其重要的地位。酒大多是糯米做的，家家戶戶都會釀造烘焙。董家好客，以酒為禮，以酒為樂，平時以酒解乏。糯米、油茶、酸菜、魚是侗族人民喜愛的傳統食品，與民族習俗密切相關，是公認的侗族風味。
大部分地區一日三餐，很多地方早餐吃油茶，午餐叫早餐。吃飯時，人們一般會擺矮桌短凳，用筷子，圍著桌子吃飯。有“牛肉扁”、烤魚、血漿鴨、紅肉等特色美食。
以“油茶”、“酸宴”、“閉門羹”請客。
服裝過去侗族服飾的衣料主要是自己紡、織、染的侗布。
20世紀80年代以來，機織細布被廣泛使用，自織侗布成為饋贈親友的禮品。侗族的服飾多種多樣，不同年代、不同季節有不同的裝飾，有左右襟、雙排扣；有布鈕、銅鈕、銀鈕；褲子和裙子；綠色、藍色、黑色和白色；有頭飾，頸飾，胸飾，腰飾，手飾，腳飾等等。
其中頭飾有50余種，以銀飾為主，包括銀冠、銀釵、銀梳、銀鏈、銀耳環、銀耳墜、銀耳串等。女人打扮的時候，只看到銀色。女性的發型比較特殊，前、后、左、右發髻或頭頂編發，地域差異明顯。
架構侗族人居住的村落一般以山川為特色。侗寨一般都是四面環山，村邊有梯田，村尾有一條長長的小溪，村尾有參天大樹。大的侗寨有六七百個，小的有二三十個。侗寨的房子一般都是杉樹搭建的木質建筑，從一兩層的小樓到三四層的高樓都有。河邊或陡坡上的寨子，依地形而建的吊腳樓。
一般樓上住人，樓下圈養牲畜或者堆放草料雜物。侗寨一般由不同功能的建筑和設施組成，如民居、鼓樓、大門、圍墻、戲臺、谷倉、賀亮、水井、石板路、池塘、排水溝等。在南部地區，大多數村莊都有供奉“薩”的神龕。建村立寨，首先要選好修建鼓樓和“撒”壇的地方，然后規劃道路，布置房屋。
鼓樓是侗寨最有特色的建筑。一般有一兩個村，四五個大寨子。鼓樓是一種重檐木結構，其建筑技術融合了中國木結構的“井干”、“斗通”、“抬梁”等技術。
【侗族文化的價值】鼓樓底部一般為方形，少數為六邊形，中間有火塘，四周有長凳，是鼓樓的實際使用部分。大多數建筑沒有分層，并貫穿到頂部。密疊的層檐為裝飾層，飛檐重檐，層層上升，氣勢磅礴。
雙檐的層數都是單數，從3層到15層不等。倒水有四面、六面、八面等幾種形式。每層都有飛檐和轉角，飛檐板上繪有反映侗族風俗的彩畫。廣西三江、龍勝、湖南通道的鼓樓多為亭式，貴州黎平、從江的鼓樓多為寶塔式。
從江增沖鼓樓、三江馬幫鼓樓、通道馬田鼓樓是國家級文物保護單位，是鼓樓建筑的杰出代表。
鼓樓不僅是侗族建筑藝術的結晶，也是侗族文化的載體。自古以來，凡聚眾議事、制定村規民約、調解民間糾紛、抗兵抗匪等重大活動都在鼓樓舉行。逢年過節，迎賓送別、唱大曲、“多爺”踩堂都在鼓樓舉行；閑暇時，人們聚集在鼓樓休息，談論家事，講故事，彈琵琶，唱古歌，或談論過去和現在。

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