文章插圖
蒸掃花水苗
1、把控凈水的花水苗放在盆中，加入食用油拌勻，再分次加入少量面粉拌勻（面粉不可過多，菜上粘上薄薄的一層就行） 。就是上圖的樣子
2、把拌好的花水苗放入微波爐中，高火4分鐘即可 。如果沒有微波爐，就放入沸水鍋中，大火蒸5分鐘 。
蒸好后用筷子挑散
【花水苗怎么燒好吃 水培花生苗怎么炒】3、等菜晾涼后，加入香油和鹽拌勻就可以吃了 。當然，還可以加入蒜汁、辣椒油等等，調料不同，風味也就不一樣了 。
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