湖北土特產大全湖北土特產( 二 )

2026-05-10 生活百科

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茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈。英山縣位于湖北省東北部，屬長江中下游亞熱帶氣候區，雨量充沛，適宜于茯苓等各類中藥材生長。古人稱茯苓為“四時神藥”，因為它功效非常廣泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風、濕諸疾，都能發揮其獨特功效。
松滋蜜柚

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松滋種植柚子歷史悠久，過去農村家家戶戶屋前屋后種植柚子，既做水果食用，又做觀賞風景樹，因此得名“吉祥樹”“吉祥果” 。松滋蜜柚品質優良，果實單果重1000-2000g，果皮黃綠色，果肉色白如玉，晶瑩剔透，柔嫩多汁，化渣無核，酸甜適度，風味濃郁。
百丈潭茶

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“百丈潭茶”具有外形扁平挺直，身骨重實，色綠有白毫；內質香高持久，滋味醇厚回甘，湯色綠亮，葉底勻整明亮，耐沖泡等特點。據介紹，“百丈潭茶”創立于1990年，2003年注冊“百丈潭”茶葉商標，2008年該商標被認定為咸寧市知名商標，曾獲武漢第十屆農業博覽會金獎。
羅田香露茶

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羅田香露茶產自于大別山主脈南麓的羅田縣勝利鎮，這里海拔930米，林木蔥郁，氣溫溫和濕潤，土壤肥沃，晝夜溫差大，常年云霧繚繞。得天獨厚的條件，自然孕育出香露茶超凡脫俗的內在品質，香露茶色澤清香、濃郁甘甜、純真鮮爽、幽香芬芳、沁人心脾、味濃耐泡。曾多次榮獲湖北省名優茶評比獎項，被譽為鄂東名茶。
五里界界豆

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“界豆”其實就是黃豆。五里界鎮種植黃豆的歷史逾千年，出產的黃豆因品質佳、營養好而馳名中外，在東南亞地區被稱為“界豆” 。“家家種黃豆，戶戶打豆腐”是五里界鎮早年豆產業的寫照。
蘄春再生稻

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再生稻即種一茬收獲兩回，即頭季水稻收割后，利用稻樁重新發苗、長穗，再收一季的水稻。再生稻是蘄春縣發展糧食生產的一大特色。近年來，蘄春縣順應民意，積極發展再生稻，全縣再生稻種植面積穩定在20萬畝以上，已大面積實現“一種兩收過噸糧” 。
鄖西香椿

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鄖西香椿鮮芽營養豐富，食療同源，應用廣泛，含有鋅、銅、磷、硒等多種微量元
素及人體所需的17種氨基酸和芳香油等，其香味濃郁，脆嫩甘美、多汁無渣，色澤紫紅，是人們喜愛的應時調味佳蔬。
曲溪綠茶

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曲溪綠茶栽培歷史悠久，產地環境優良，產品品質獨特。其產品外形條索緊秀彎曲，色澤翠綠，顯白毫；內質香氣清香持久，湯色嫩綠明亮，滋味醇厚，葉底嫩綠勻齊。在當地具有較高知名度，并獲得了眾多榮譽，1999年獲“鄂茶杯”金獎，2009年第八屆全國“中茶杯”優質茶稱號、全省第五屆“鄂茶杯”金獎、2010年“三峽杯”金獎。
天門黃花菜

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天門黃花菜花莖叢生、莖頂分枝多、花多朵、花柄較短、花蕾細長、花絲七根、花被淡黃色，鮮品肉質肥厚、嫩黃、清香，干品長條形、色澤金黃、香味濃郁、耐浸泡，食用軟綿無渣、口感回甜。
江陵三湖黃桃

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三湖黃桃，湖北省江陵縣特產，中國國家地理標志產品。江陵三湖管理區獨特的地質地貌構造和水系環境，培養了三湖黃桃和三湖黃桃罐頭特有的地方品種，其營養十分豐富，甜多酸少，味道獨特，產品有“甜、大、圓、黃、香”等特色。
大悟泥鰍

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【湖北土特產大全湖北土特產】大悟泥鰍肉質細嫩、湯汁乳白、口感甘甜、味道香濃，烹飪后肉刺易分離。近年來，大悟縣積極做好“小泥鰍、大產業”文章，創新養殖模式，使泥鰍養殖業成為農民增收、農業增效的新產業。

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