【糯米泡多久可以蒸 糯米泡多長時間可以蒸】
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1、2小時左右 。糯米是糯稻脫殼后的米種，用來蒸飯之前，先用冷水泡發，米飯更易熟，口感也更軟糯，若是泡的時間太短，蒸出來的米飯就比較硬，口感不佳，且易造成消化不良的現象出現 。糯米又叫江米，為禾本科植物稻的去殼種仁 。
2、按谷殼顏色、米的顏色可分為紅、白兩種，也有分為有毛和無毛的 。全國各地均有栽培 。
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