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酒精化學式為C2H6O 。酒精化學名稱是乙醇，是一種有機物，它是醇類的一種，也是酒的主要成分，所以又稱酒精 。酒精化學式為C2H6O(CH3CH2OH或C2H5OH)或EtOH，是帶有一個羥基的飽和一元醇，與甲醚互為同分異構體 。
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【酒精的化學式是什么 酒精的化學式是怎么寫的】乙醇在常溫、常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體，它的水溶液具有酒香的氣味，并略帶刺激 。有酒的氣味和刺激的辛辣滋味，微甘 。乙醇液體密度是0.789g/cm3(20C°) ，乙醇氣體密度為1.59kg/m3，沸點是78.3℃，熔點是-114.1℃，易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶 。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶，相對密度(d15.56)0.816 。
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乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等 。醫療上也常用體積分數為70%-75%的乙醇作消毒劑等，在國防工業、醫療衛生、有機合成、食品工業、工農業生產中都有廣泛的用途 。
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