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1、首先把雞胸肉表面的一層膜撕掉，然后清洗干凈，再切成小塊，瀝干水分 。
2、然后把雞胸肉放碗里，撒些黑胡椒粉，加一勺奧爾良腌料抓勻，腌制1個小時 。
3、腌制好后，把雞胸肉穿在牙簽上，也可以不穿，直接擺放烤盤中 。
【烤箱做雞肉的方法 烤箱怎樣做雞肉】4、烤箱預熱好200度左右，然后把放好雞胸肉串的烤盤放入烤箱中層，上下火200度，烤10分鐘左右 。
5、接著用蜂蜜調一碗蜂蜜水，10分鐘后取出，往雞胸肉上刷上一層蜂蜜水，放入烤箱繼續烤5分鐘即可 。
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