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【秘制橄欖的制作方法 秘制橄欖的制作方法簡述】1、將青橄欖洗凈，完全瀝干水分，拿刀一粒粒拍一下，有裂即可 。
2、一斤橄欖一湯匙鹽左右的比例腌半天，然后將苦水倒掉 。
3、加糖，一斤橄欖兩兩糖左右，然后就OK了 。
4、時不時去抖一下，順便偷吃[呲牙]，兩天后就腌好了，也可以塞冰箱速凍 。
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