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1、炒菜吃
芭蕉可以生吃，炒菜吃也可以 。先將芭蕉的皮剝掉，只留下中間的嫩嫩的果肉 。燒一鍋開水，將芭蕉放到里面燙一燙，再撈出來，切成絲，再放到盤子里面，加入食用鹽腌制 。將豬肉切碎，將蔥姜蒜切碎，辣椒切成段 。先將蔥姜蒜爆炒，再加入豬肉翻炒兩分鐘，最后下芭蕉，加入食用鹽和醬油翻炒 。
2、煮湯喝
【芭蕉最好吃的方法 芭蕉最好吃的方法有哪些】先將豬骨洗干凈，放到鍋里面，加入大量的水燒開，再把豬骨撈出來，將水倒掉 。將芭蕉去皮切段 。將芭蕉和已經焯水的豬骨放到鍋里面，大火燒開后，再調成小火，煮兩個小時即可 。
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