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鮮蝦粥怎么做給寶寶吃 鮮蝦粥

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大家好，相信到目前為止很多朋友對于鮮蝦粥和鮮蝦粥怎么做給寶寶吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我來為大家分享鮮蝦粥相關的知識點，文章篇幅可能較長，大家耐心閱讀，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
1蝦仁粥怎么做好吃又簡單【蝦仁粥】
1.首先我們準備適量的大米，用清水淘洗幾遍，把上面的灰塵和雜質洗干凈，然后倒出來瀝干水分放入冰箱中冷凍2小時 。
2.準備幾只鮮蝦，剪去蝦須、蝦腿，把蝦頭剪下來放在一邊備用，剝出蝦仁用牙簽挑出蝦線 。
3.小蔥頭幾根切成段，胡蘿卜半根先切成片再切成丁，西蘭花把根莖去除，切成小塊放入清水中洗干凈，再準備幾粒干香菇用熱水泡發，香菇能夠代替雞精增加天然的鮮味 。
4.然后把凍好的大米取出來，有粘在一起的用手抓散，大米經過冷凍，內部會形成蜂窩狀的小孔，能加快糊化速度減少煮制時間，煮出來的粥非常黏滑 。
5.食材全部準備好以后我們開始 ***，把砂鍋燒熱加入少許油滑鍋，油溫五成熱時放入蔥段和蝦頭，開小火煎出蝦油，把蔥段爆香，然后加入適量的開水，倒入準備好的大米順著一個方向不停的攪拌 。
6.注意一定要加開水并且不停的攪拌，這樣熬粥的時候不會糊鍋而且能減少熬制時間，大火燒開以后轉小火熬制8分鐘，然后把泡軟的香菇洗干凈，去除根部切成小塊備用 。
7.8分鐘以后米粥已經熬的非常綿香，我們把蝦仁、香菇、西蘭花和胡蘿卜倒入鍋中，煮至米粥再次沸騰轉為小火開始調味，加入食鹽3克、胡椒粉2克、繼續熬制，食材全部煮熟以后即可關火上桌，煮好的鮮蝦粥濃郁粘稠鮮香味十足 。
2鮮蝦粥怎么做？做法一
1.大米洗凈，用少量油拌勻，
2.生姜洗凈切絲，香蔥洗凈切成蔥花，
3.鮮蝦挑去泥腸，洗凈，加生姜絲和白糖、精鹽、胡椒粉略腌，
4.將米放入粥鍋，加水煮開，轉中火煮約30分鐘，
5.將鮮蝦放入粥內煮熟，
6.加精鹽、胡椒粉調味，撒上香蔥花即可
材料：河蝦半斤、茼蒿半斤、土芹菜兩根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽
1、先洗凈大米，然后放到湯褒內，加冷水開始煮粥 。
2、先把芹菜去掉葉子，然后切碎；香菜洗干凈也同樣切碎 。
3、粥用文火煮了將近40分鐘后，已經基本上好了，這時可以添加我們準備好的東西了 。先把芹菜碎加進去，然后放一小勺鹽，攪拌 。
4、芹菜煮大約5分鐘左右，再將香菜放進去一半，然后倒入少許食用油或香油 。
5、再將鮮蝦倒入，略微攪拌，并將茼蒿放入 。再最后將剩下的一半香菜也放進去，適當加一點生抽，大約兩到三小勺，不要蓋蓋子，再煮大約三五分鐘即可 。要不停的攪拌 。防止粘底 。
做法二
主料
東北大米 野生北極蝦青菜梗鹽 姜絲1. 準備好食材
2. 大米洗凈后浸泡半小時，加點色拉油同時泡
3. 在此期間處理下北極蝦 。蝦頭和蝦身分開備用
4. 泡好的米連水一起放進鍋里，蝦頭也倒進鍋里，再放入姜絲，開小火，慢慢熬 。水要多加點
5. 約半個小時之后，把蝦下鍋，煮兩分鐘即可。
6. 再放入青菜梗丁，攪拌均勻，稍稍煮
7. 出鍋，放點鹽和胡椒粉調味味道鮮美，營養豐富，也可根據自己的喜好加入適量蝦油 。
3蝦粥怎么樣煮才好吃鮮蝦有增強人體免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰的功效，鮮蝦適宜各種類型的人群 。
鮮蝦粥的食材明細
活蝦150克，米半杯，蔥適量，香菜適量
鮮蝦粥的做法步驟
1米淘洗后加清水適量，水要一次放足，放進幾片姜，熬至米粒開花，粥的稀爛程度可以自己來控制 。
2蝦洗凈后，把頭部帶須和刺的部分去掉，把蝦腦和蝦線去掉，再剖成兩邊 。
3放點鹽，胡椒粉，少許料酒腌一下，同時，將蔥和香菜切成末 。
4等粥熬好后，把火調大，把腌過的蝦放進粥里，放鹽和少許雞精，看到蝦變紅時，淋一小茶匙香油，把蔥花和香菜末放進粥里，攪拌均勻就可熄火 。
注意：看到粥變稠以后，要不停攪拌防止糊鍋 。
4蝦煮粥怎么做一、蝦粥
①材料
沙蝦一斤，米100g，鹽適量，香菜一根
②做法
1.沙蝦剝皮去頭留肉備用 。香菜洗凈切寸短 。
2.砂鍋放水燒開，放入洗凈的米大火煮開到改中火煮米熟放入蝦仁燒開，改小火燒，大火燒得時候一定要開蓋燒
3.煮到米粘稠時，放鹽調味，關火放入香菜 。
二、橘澄澄蝦粥

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