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壽眉茶的沖泡 *** 技巧，壽眉沖泡前要不要洗茶( 四 )

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更何況 ， 經過出廠前經過氯氣的消毒 ， 并且經過層層管網的運輸容易殘留雜質與雜味 ， 影響好茶的香氣和滋味 。
茶的滋味總是讓人留戀 ， 總是讓人無法忘懷 。
一杯好白茶 ， 是需要好水來沖泡的 ， 這樣才能夠讓白茶能夠展現真正的自我 。
將清爽 ， 甜香 ， 順滑 ， 醇厚的滋味帶給各位茶友們 。
利用蓋碗沖泡白茶 。
因為蓋碗不會影響葉片在沖泡的過程中舒展自己的身體 ， 對于白茶來說 ， 一個廣闊的空間 ， 才能夠讓它全方位展現自己的身姿 。
茶友們泡茶應該都會先聞香吧 。
那么利用蓋碗泡茶 ， 就更利于茶友們細細品味白茶蓋香了 。
蓋碗聚香 ， 拿起蓋碗的蓋子 ， 湊近鼻尖 ， 嗅著白茶香氣 ， 仿佛置身在茶園當中一樣 。
茶香香氣撲鼻 ， 令人沉醉其中 。
蓋碗就像一位無名英雄 ， 守護著白茶 ， 能夠讓白茶更好的釋放香氣 。
白茶的香氣總是能夠讓人愉悅 ， 讓人放松心情 ， 更能夠讓人沉下心來細細品味 。
白茶香氣有很多類的 。
有品種香 ， 就是別人人稱贊的毫香 。
有地域香 ， 這與白茶的生長環境息息相關 。
有工藝香 ， 這就得依靠制茶師傅的技巧經驗了 ， 味道拿捏到位 ， 白茶會有豐富的香氣 。
有陳香 ， 這是歲月的味道了 。
出水時間很重要 。
都說時間是金錢 ， 那么對于白茶來說 ， 時間就是生命啊 。
當水與茶葉碰撞的那刻起 ， 就注定它們相遇的時間很短暫 。
在茶葉與沸水接觸時間長 ， 茶葉內的茶多酚和咖啡堿都會出來釋放天性 ， 茶湯就會顯得苦澀 。
白茶中的內質豐富 ， 但也是有限的 ， 沖泡時間過長就會導致內質物全部跑出來 ， 在之后的沖泡過程中 ， 茶湯就會顯得非常寡淡 ， 索然無味 ， 喝茶喝的就是滋味 ， 得慢慢品 。
在之一沖的時候將茶的內質沖泡干凈 ， 那這茶喝的也過于迅速了 。
都不能細細品味白茶在每一沖綻放的不一樣魅力 。
快出水的白茶 ， 從注水到出水 ， 時間更好不要超過7-8秒 ， 這樣才能更好的品味茶湯的滋味 。
這就和前面說到的更好用蓋碗沖泡有著千絲萬縷的關系了 。
利用蓋碗沖泡能夠更好很快的出水 ， 減少茶葉與水接觸的時間 。
出水要盡 。
蓋碗中的茶湯一定要全部倒出 ， 避免白茶與水接觸的時間過長 ， 導致后續沖泡 ， 茶湯變得苦澀 。
茶與水的比例
茶友們家里做菜會控制鹽的數量 。
泡茶也是一樣 。
水多了 ， 泡出來沒滋味 ， 茶放多了 ， 茶湯過于濃 ， 滋味也不好 。
小白的建議是5g干茶搭配上110毫升的水 。
這樣沖泡出來的白茶滋味就濃淡適宜 ， 滋味萬千 。
就像小白前幾天喝的2018春壽眉 ， 它凝聚了太姥山上的自然精華與春天的清新明麗 。
這款白茶身為壽眉 ， 但卻采摘于白牡丹的季節 ， 擁有白牡丹馥郁的花香 ， 又有壽眉的溫潤湯感 ， 簡直妙哉 。
給白茶喝太多水 ， 它也難受 ， 難受不能更大程度綻放自己的美麗 ， 讓茶友們能夠百分之百的欣賞 。
茶友們泡茶的時候一定要將茶進行稱重 ， 這樣才能泡出鮮美甘甜的滋味 。
茶友們的心境對于泡茶來說也是重要的 。
泡茶有條不紊 ， 平和冷靜 ， 仿佛是在與白茶對話 ， 與之精神交流 。
這樣才能泡出一杯好茶 。
用上好水 ， 拿上好茶 ， 完美的茶葉與水的比例 ， 最后用上白瓷蓋碗 。
將茶葉稱重 ， 放入蓋碗中 ， 將水燒開 ， 以環壁注水的方式 ， 沖泡茶葉 ， 快出水 ， 水盡 。
慢慢拿起茶杯 ， 喝上一口2018一級白牡丹 ， 馥郁的花香在口腔中綻放 。
【壽眉茶的沖泡 *** 技巧，壽眉沖泡前要不要洗茶】好了 ， 文章到此結束 ， 希望可以幫助到大家 。

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