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巴旦木和杏仁的區別是什么 巴旦木和杏仁的區別是什么？

生活百科參考資料

【巴旦木和杏仁的區別是什么 巴旦木和杏仁的區別是什么？】巴旦木和杏仁的區別是：
第一、植物種類不同：巴旦木是薔薇科李亞科桃屬喬木；杏仁是薔薇科落葉喬木植物杏 。
第二、分類不同：在我國，巴旦木分為軟殼甜巴旦木品系、厚殼甜巴旦木品系、甜巴旦木品系、苦巴旦木品系、桃巴旦木品系；杏仁分為分為甜杏仁和苦杏仁 。
第三、功效不同：巴旦木主要功效滋陰補腎；杏仁主要功效鎮咳、平喘 。
第四、營養成分不同：巴坦木富含糖和氨基酸等成分 。杏仁富含碳水化合物及粗纖維 。
巴旦木果仁中脂肪的碘價高達110.2g碘/100g油樣，明顯高于杏仁 。
擴展資料
食用杏仁注意事項：
1、內服苦杏仁不宜過量，以免中毒 。

2、苦杏仁含有苦杏仁苷，不適合直接食用 。
3、苦杏仁苷在體內被分解，產生劇毒物質氫氰酸；未經加工的苦杏仁毒性較高，成人吃40～60粒，小孩吃10～20粒，就有中毒的危險 。
參考資料來源：百度百科--巴旦木
參考資料來源：百度百科--杏仁

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