巴旦木與杏仁哪個更有營養 巴旦木與杏仁有何區別

巴旦木與杏仁區別:
1、種類不同:
巴旦木是桃屬中扁桃亞屬的植物,是由野生種進化發展而來的,而杏仁屬于薔薇科植物 。
2、形狀不同:
杏仁果的形狀為扁平卵形,一端是圓的,另一端是尖的,而巴旦木的果實呈扁而長,有點像是橢圓的形狀 。
3、果殼堅硬程度不同:
杏仁果的果殼比較硬,不能輕易的撥開,而巴旦木的果殼就比較薄,使用指甲蓋就能摳開 。
4、味道區別:
杏仁味道芳香微苦,巴旦木的果實則是甜香的,杏仁核面光滑,邊緣處有溝紋,巴旦木外殼有蜂巢狀孔紋 。

5、表皮顏色不同:
【巴旦木與杏仁哪個更有營養 巴旦木與杏仁有何區別】杏仁果覆有一層褐色顏色的薄皮,而巴旦木的果皮顏色呈土黃色 。杏仁的核面光滑,邊緣有溝紋 。而巴旦木的外殼有明顯的蜂巢狀孔紋 。

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