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1、塔菜、冬筍 。調料：鹽、味精、白糖 。
2、將塔菜切開后洗凈 ， 瀝干備用；
3、將冬筍剝殼后洗凈 ， 入冷水鍋中煮開5-6分鐘 ， 撈出切成片狀備用；
4、熱鍋入油 ， 油溫后將塔菜倒入大火爆炒 ， 等顏色變綠后加入冬筍片翻炒；
【塔菜冬筍的做法 怎樣做塔菜冬筍】5、調入鹽、糖和味精 ， 炒勻后即可 。
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