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1、主料：絲瓜2個、魔芋絲結 。輔料：植物油1小勺、蔥1段、姜1塊、食鹽3克、蠔油1小勺、香油幾滴、水適量 。
【絲瓜炒魔芋的做法 絲瓜炒魔芋的烹飪方法】2、炒鍋倒少許油，放入蔥末、姜末炒香后放入少許蠔油 。
3、加適量水或高湯，先放入魔芋結煮至半熟后，再放入火腿腸，絲瓜煮制 。
4、煮至魔芋結成熟后放入少許鹽，淋入幾滴香油即可 。
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