哪種葡萄適合做葡萄酒 什么樣的葡萄適合做葡萄酒


哪種葡萄適合做葡萄酒 什么樣的葡萄適合做葡萄酒

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1、葡萄酒使用的是釀酒葡萄 , 釀酒葡萄的果實小、皮厚、多汁少肉 , 單寧含量高 , 因此口感較澀 , 比較適合用來釀造葡萄酒 。
【哪種葡萄適合做葡萄酒 什么樣的葡萄適合做葡萄酒】2、常見的有赤霞珠 , 黑皮諾 , 佳美和西拉;而食用葡萄更甜 , 皮薄 , 肉多好吃 , 適合食用但不適合釀酒 。

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