3、研磨成粉
取適量黑豆洗凈瀝干，然后將其放入烤箱中烘烤熟透，取出放冷后將其研磨成細粉，之后用瓶子保存起來就行 。想吃的時候，就取出一點用開水調制成為糊狀就可以吃了，就像是黑芝麻糊一樣 。
【黑豆怎么吃更好「黑芝麻黑豆怎么吃更好」】4、五香黑豆
將適量黑豆用清水浸泡一個小時，然后放入鍋中加入適量的清水、花椒、八角等配料一起熬煮，開鍋后再煮半小時，之后再加入適量的食用鹽，攪拌均勻后關火，再浸泡一個小時左右就可以直接吃了，這時黑豆的味道是五香的，美味又營養 。
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