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【芋頭怎樣做才好吃 芋頭好吃的做法】1、將芋頭去皮，切粒，加入少許鹽，放鍋中隔水蒸熟 。
2、然后倒放米漿內拌勻 。干蝦仁選擇體積較小的，洗凈浸軟 。
3、臘肉和攬角分別切粒后，與干蝦仁同放鍋中爆香，并酌量用鹽、糖等調好 。
4、炒拌后同放米漿、芋粒內一起拌勻，取出放糕盆中 。
5、然后放進水鍋內隔水蒸熟 。
6、并在糕面上放上芫荽、蔥、炒香的芝麻和熟油等 。
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