【牛肉的腌制方法 牛肉的腌制方法是什么】
文章插圖
1、把買來的牛肉洗凈，切成片 。
2、加入適量的鹽，雞精 。
3、牛肉里加入蠔油、醬油 。
4、牛肉里加入生抽、料酒、胡椒粉 。
5、準備一個雞蛋，打破后取雞蛋清，倒入牛肉里 。然后攪拌均勻 。
6、加入適量淀粉 。再次攪拌均勻 。
7、牛肉腌制好，然后就可以制作成各種美食了 。
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