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1、清江魚和黑魚是兩種不同種類的魚，每個人購買的時候都會挑自己喜歡的口味來購買，有的人怕被魚刺卡到，通常會選擇黑魚，而有的人可能喜歡肉質比較嫩的清江魚，所以，根據每個人偏好不同，選擇也不一樣，那么在不考慮外部因素情況，清江魚和黑魚都好吃，只是每個人的口感有所區別 。
2、兩者都有很高的營養價值，經常食用對身體幫助特別的大 。
黑魚有補脾利水、去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能 。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用 。黑魚與紅糖燉服可治腎炎 。產婦食清蒸黑魚可催乳補血 。
【清江魚和黑魚哪個好吃 清江魚和黑魚哪個更好吃】3、清江魚里面所含有的營養物質還是非常多的，像微量元素，維生素，而且它的肉質比較鮮嫩，里面還含有一些抵抗癌癥與機體抗氧化的物質，適當的吃一些就可以達到抵抗衰老以及抗氧化作用 。
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