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兒童補鋅的食物有哪些蔬菜 兒童補鋅的食物有哪些

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兒童補鋅的食物有哪些蔬菜 兒童補鋅的食物有哪些

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鋅是人體必需的微量元素之一，在嬰幼兒生長發育階段的作用尤為重要，嬰幼兒缺鋅最常見的癥狀是厭食、異食癖和生長停滯，甚至會造成智力發育障礙 。魚泥青菜番茄粥8個月以上寶寶
原料：魚肉1小塊，青菜適量，番茄半個，米粥1小碗，適量高湯、料酒、熬熟植物油 。
做法：1、魚肉蒸熟，去刺壓成泥 。
2、青菜洗凈后在開水中汆熟，用刀剁碎，番茄開水燙后去皮去籽 ， 用刀剁碎
3、將番茄先加入備好的高湯內煮爛熟，再加入米粥，魚泥、菜心泥、料酒用小火燉開 ， 加入熬熟的植物油和少量鹽即成 。
南瓜玉米汁材料：奶粉（加奶粉，是為了更濃的奶香味，鮮奶也可以，不過這奶，一定要等玉米汁榨好冷到40度左右才加，不然其實就全沒了） ， 剝好的玉米粒，南瓜?。竺祝ㄏ胍衩字ǖ愕?，可壹s喲竺祝?
把玉米粒，南瓜丁倒入豆漿機內 ， 加入適量的水，啟動玉米汁按鍵，就開始煮了
十分鐘后 ， 又香又濃的南瓜玉米汁就做成了~
雞肝泥【兒童補鋅的食物有哪些蔬菜 兒童補鋅的食物有哪些】 雞肝富含血紅素鐵、鋅、銅、維生素a和維生素b族等，也比豬肝細膩一些~
做肝泥用的是最簡單的方法，也不添加什么材料 。盡量的天然 。
雞肝要挑色澤紅潤，按下去有彈性的為新鮮 。
買回來后，先用水清洗干凈 ， 然后用手仔細的把肝的外膜、脂肪、血根等雜質去除
放進鍋里隔水蒸15分鐘 。
煮好后的肝,顏色淡黃 。
然后用小調羹,慢慢的壓碎,壓到一定程度后,加少量的鹽，專家建議，一歲前的小孩盡量少吃調味料 ， 所以我只添加少量鹽調味和去腥 。
加鹽后，繼續把肝壓成糊狀 。
做好后的雞肝泥用保鮮盒裝好備用，吃米粉的時候可以添加進去一起吃 ， 也可以加米湯調稀后直接喂給小孩吃 。都很不錯的 。
雞血蛋黃粥補鐵佳品~適合6個月以上的寶寶食用~
原料：雞血50克,蛋黃半個，稀粥半碗 。
配料：去油雞湯半勺(要是沒有雞湯,也可以不給)
烹飪方法：
1、雞血洗凈，切成碎塊 。如果覺得還不夠碎，可以用調羹壓碎 。
2、蛋黃用調羹壓成泥 。
3、稀粥中加適量雞湯，煮成粥 。沒有雞湯可以加開水煮 。
4、放入雞血 ， 煮到半熟的時候 ， 加入蛋黃泥，攪拌，最后煮熟就可以了 。
5、最后可以加一點點鹽調調味道 。
鴛鴦蛋羹原料：雞蛋2個，鵪鶉蛋6個 ， 菠菜2-3棵
配料：鹽、雞精、香油各適量 。
做法：
1、將菠菜洗凈去根莖，留葉，剁成蓉備用
2、蛋打在碗里 ， 調入鹽、雞精攪拌均勻，鵪鶉蛋打入碗內，調入菠菜葉蓉，鹽、雞精拌勻 。
3、取一盆，中間用紙隔開，兩邊分別倒入雞蛋液和鵪鶉蛋液，上蒸鍋，蒸約10分鐘 。端出淋上少許香油即可 。
注意：蒸蛋需要嫩、滑，因而蒸的時間不宜過長 。時間長則老、硬 。
蘋果泥適合4-6個月寶寶食用
做法：取一個蘋果洗凈去皮、去核；用磨泥板或打漿機將蘋果制成泥漿狀 ， 加入適量的溫水稀釋后即可食用 。
注意：第一次食用請注意要少喂食一些，若寶寶胃腸無不良反應 ， 則可作為飯后的加餐經常食用 。但要注意蘋果泥不可過涼，否則易導致腹瀉 。
綜合蔬菜米糊此輔食十分適合4個月以上寶寶食用，而且營養豐富，含維生素、礦物質、鈣、鐵等多種營養素，有利于寶寶骨骼與牙齒的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能 。
材料：胡蘿卜、白菜、油菜、大米各適量
做法：
1、將大米放入豆漿機中榨至米糊（ 或用市售嬰兒米粉） 。
2、所有準備的菜洗凈，切成細碎狀 。
3、菜末放入沸水中，約2分鐘關火 。
4、待水稍涼后，將菜湯加入米糊（或米粉）中，拌勻即可 。
注意：寶寶沒有長牙之前制作時需將菜末濾去，留菜湯沖調
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