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1、準備一盆凈水 ， 可以在水里先放點食鹽 ， 攪拌一下使其消融 ， 然后將蘑菇放在水里泡一下再洗 。
2、泥沙就很容易洗掉 ， 洗蘑菇前最好要把菌柄底部帶有沙土的硬蒂去掉 。
3、由于這個部位即便用鹽水泡過也不易洗凈 ， 并且人體也不易消化 ， 在1公斤的溫水中加糖25克 ， 把洗凈的蘑菇切好浸入泡12小時 。
【干蘑菇怎么洗才干凈 如何清洗干蘑菇】4、泡蘑菇加糖既能使蘑菇吃水快 ， 保持香味 ， 又因蘑菇中浸入了糖液 ， 燒烤后味道更加鮮美 。
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