冬天孩子喝什么粥好 冬天小孩吃什么粥好呢


冬天孩子喝什么粥好 冬天小孩吃什么粥好呢

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干燥的冬天 , 孩子適合吃一些湯湯水水的食物,既好消化吸收、驅寒暖身,又能起到滋補水潤的功效,不妨給孩子煮一碗美味營養的粥,下面就給大家介紹幾種適合孩子喝的粥 , 寶媽們都快來看看吧 。小米紅棗粥功效:紅棗和小米營養價值都很高,熬煮成粥可以補氣養血、清熱除濕、養胃健脾、安神健腦 , 特別適合身體虛弱、睡眠不好、貧血的孩子食用 。
材料:小米、紅棗、紅糖 。
做法:
1.小米清洗后浸泡30分鐘 。
2.紅棗洗凈、去核、切小片 。
3.將準備好的小米和紅棗放入鍋中,倒入適量清水,大火燒開后轉小火慢慢熬煮1小時 。
4.待粥煮至粘稠,用勺子不停翻攪,避免糊鍋 。
5.出鍋前10分鐘加入少許紅糖融化到粥里即可 。
菠菜豬肝粥功效:補鐵補血、養肝明目,幼兒食用,可以預防貧血、夜盲癥 , 還可以促進人體新陳代謝,有利于生長發育 。不過 , 豬肝膽固醇含量較高 , 最多一周食用一次 , 不可多吃 。
材料:豬肝、菠菜、大米、鹽 。
做法:
1.大米淘洗干凈 , 放入水中泡30分鐘 。
2.豬肝切成薄片 , 放在涼水中浸泡去除血水 。
3.菠菜洗凈切碎備用 。
4.將泡好的大米放入鍋中加水熬煮成粥 。
5.放入豬肝、菠菜攪勻煮至豬肝熟透 , 加少許鹽調味后即可關火 。
山藥瘦肉粥功效:滋補脾腎、促進消化、斂汗止瀉,非常適合體質虛弱、消化不良、容易腹瀉的孩子食用,也是一款非常有效的秋季腹瀉食補方子 。
材料:鐵棍山藥、豬肉、大米、鹽 。
做法:
1.大米淘洗干凈放入水中泡30分鐘 。
2.豬肉洗凈切末或小丁 。
3.山藥去皮、洗凈、切小塊備用 。
4.將泡好的大米放入鍋中加清水熬煮成粥,再放入山藥塊、豬肉末攪勻煮至山藥和豬肉熟透 。
5.最后加少許鹽調味后即可關火 。
蔥白粳米粥功效:解表散寒,和胃補中,適用于小兒風寒感冒 。
材料:蔥白、生姜、大米、白糖 。
做法:
1.將蔥白摘去外皮,沖洗干凈,切段 。
2.生姜洗凈、去皮、切片 。
3.大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時 。
4.將大米倒入鍋中加適量清水,大火燒開后加入蔥白段、生姜片 。
5.再改用小火熬煮成粥 。
6.關火前加入少許白糖調味,即可食用 。
雞蛋蔬菜粥功效:補肺養血、滋陰潤燥、補脾和胃、促進消化 , 是一道非常有營養的快手早餐粥 , 非常適合營養不良的孩子食用 。
材料:大米、雞蛋、青菜、鹽 。
做法:
1.大米淘洗干凈放入鍋中煮制成粥 。
2.將雞蛋在碗中攪拌打散,緩慢淋入粥中,邊煮邊攪拌 。
3.再加入切碎的青菜熬煮3~5分鐘,起鍋前加適量的食鹽調味即可 。
陳皮大米粥功效:理氣健脾、開胃消滯、化痰止咳,適合消化不良、食欲不振的孩子食用 。
材料:陳皮、大米 。
做法:
1.將陳皮洗凈,切細絲 。
2.大米淘洗干凈,倒入鍋中,加入陳皮絲及適量清水 , 熬煮成稀粥即可 。
胡蘿卜牛肉粥功效:補虛壯健、強筋骨、消水腫、除濕氣,是促進兒童生長發育、提高抗病能力和免疫力的補益佳品 。
材料:牛肉、胡蘿卜、大米、鹽 。
做法:
1.胡蘿卜洗凈去皮 , 切成碎末 。
2.牛肉洗凈后用清水泡20分鐘,再剁成肉末 。
3.大米洗凈放入砂鍋,加清水大火煮開,轉小火熬制 。
4.待粥煮至濃稠時,放入胡蘿卜、牛肉,大火煮開,小火熬15分鐘即可 。
5.出鍋前加少許食鹽調味 。
南瓜玉米粥功效:補中益氣、補鈣補鋅、明目護眼 , 非常適合長時間用眼過度或視力疲勞的孩子食用 。
材料:南瓜、甜玉米、大米(或小米) 。
做法:
1.南瓜洗凈、去皮、切小塊 。
2.玉米洗凈 , 剝出玉米粒備用 。
3.大米(或小米)淘洗干凈后浸泡半個小時,倒入鍋中加適量清水煮開 。
4.放入南瓜塊和玉米粒轉小火熬煮45分鐘 。
5.待粥煮至粘稠即可 。
紅豆花生粥功效:含有豐富的蛋白質及微量元素和B族維生素,有清熱、養胃、補血的功效,特別適合兒童食用 。
材料:紅豆、花生、大米、冰糖 。

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