導語：無論什么賽道，只有堅持做好產品，在賽道機會來臨的時候，都會爆發 。文：haitun10662022年，是品牌繼續爆發的時代！據海豚智庫觀察，做得好的新品牌都跨過了1-10億門檻，進入10-100億成長階段 。近十年來，隨著“所有的消
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導語：無論什么賽道，只有堅持做好產品，在賽道機會來臨的時候，都會爆發 。
文：haitun1066
2022年，是品牌繼續爆發的時代！據海豚智庫觀察，做得好的新品牌都跨過了1-10億門檻，進入10-100億成長階段 。
近十年來，隨著“所有的消費品類都值得重做一遍”呼聲越來越高，誕生的新品牌越來越多，走出來的品牌也越來越多 。從衣食住行出發的食品、服裝、汽車及配件、小家電再到母嬰及兒童用品、箱包配飾、醫藥保健、手機和文化娛樂、運動戶外、3C數碼、美妝個護等一系列細分品類 。每一個細分賽道都誕生出很多優秀品牌 。
自2021新茅·品牌百強榜TOP100(8.0版本，非最終版）全網首發之后，我們就開始對榜單數據做部分分析，對比去年榜單，出現一個很明顯變化，榜單TOP100門檻從2020年的3.5億提高到了11.3億，大多數品牌跨過了1-10億的門檻，現在都在向100億進階發展 。
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品牌具體表現情況如何，我們從各細分賽道綜合來看 。首先綜合上榜品牌所處細分賽道共15個，而每個細分賽道做得好的新消費品牌數量不一，可以明顯凸顯賽道入局者多寡以及品牌受眾冷熱 。
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從圖中明顯可以看到賽道上榜品牌數量最多是食品飲料，其次是餐飲與化妝品賽道，另外的熱門賽道還包括智能家電、消費電子、智能汽車、服裝飾品等賽道 。隨著進入2022年已經過完了1/3，疫情反復、城市封控、2022年消費賽道格局出現傾斜，有些賽道出現大幅利好，有些賽道受阻較大 。我們會將2021年品牌營收表現情況與各賽道最新趨勢結合做簡單分析 。
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食品飲料
關于食品飲料賽道，上榜品牌共計17家，分別是：三只松鼠、良品鋪子、元氣森林、鍋圈食匯、認養一頭牛、藍河乳業、簡愛酸奶、大希地、李子柒、零食很忙、白家食品、歐扎克、自嗨鍋、莫小仙、蘭雀、A1零食研究所、螺霸王 。重點關注的品牌如下：
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元氣森林——2021年，元氣森林營收超過70億元，同比增速達160%，此次在2021新茅·品牌百強榜第15位，稱得上是飲料賽道的NO.1，食品飲料賽道前三強 。自2016年成立以來，元氣森林一路高歌猛進，在2019年后連續三年雙十一力壓可口可樂和百事可樂成為成為線上銷量前一、二名 。這個成立僅6年的年輕品牌已經成為可口可樂無法忽視的對手 。海豚社有了解到一條消息，在近期可口可樂和百事可樂的內部會議上，兩大巨頭放下狠話 “今年勢必要消滅元氣森林氣泡水 ?！?！
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認養一頭?！称凤嬃腺惖兰毞秩橹破奉惸康腘O.1，以2021年營收25億，同比增速60%，位列2021新茅·品牌百強榜第42位 。作為一家養牛七年、品牌成立五年的新銳乳業企業，認養一頭牛專注將養牛的每一個環節做到最好，從牧草種植到奶牛養殖，從飼料加工到乳制品加工，勢必在環節中做到極致，產品也做到極致 。產品好，品牌才更好！的理念才是新國貨之光 。
簡愛酸奶——國內乳制品行業最有潛力的品牌，它只花了3年時間，銷售額便翻了6倍，從3億做到20億，在“老炮盤踞”的中國乳品市場趟出了一條自己的路，它就是——簡愛酸奶 。簡愛酸奶以2021營收20億，同比增速33%，位列2021新茅·品牌百強榜第53位 。成為乳制品賽道酸奶黑馬品牌 。
鑒于現有食品飲料賽道情況以及市場環境，跟大家交流幾個可提升有機會的點：
·解壓助眠食品可向更多品類延伸，尤其是當下的疫情、經濟、生活等多方面環境影響，壓力大，入睡難成為當下很多人的問題；
·健康允許范圍內的零食滿足，如低脂低鹽低糖等；
·輕酒飲在年輕女性群體中流行，微醺還是一個趨勢 。
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