文章插圖
1、西紅柿洗凈去皮切塊，洋蔥、大蒜切碎 。
【意粉醬怎么做 意粉醬做法】2、鍋中倒入少許橄欖油，倒入洋蔥碎和大蒜碎 。
3、炒出香味后，倒入西紅柿塊，不斷翻炒 。
4、炒至出湯，倒入香草碎和黑胡椒粉、白糖炒勻 。
5、小火煮約20分鐘至濃稠，調入鹽即可，中間要不時攪拌一下 。
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