文章插圖
1、面粉里加鹽混合均勻，倒清水攪成面絮 。
2、將面揉成面團醒30分鐘 。
3、案板上撒淀粉，將面團搓成長條，切割成劑子按扁 。
4、取一個面劑子，撒少許淀粉，來回搟 。
【餃子皮怎么搟 這樣搟皮最薄】5、將面搟成四周薄，中間厚的面片就可以了 。
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