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奶片怎么制作方法，奶片怎么做？

生活百科奶片

奶片怎么做準備工作：奶粉、玻璃碗、模具、烤箱 。
1、把稱好的奶粉放入容器中，邊加入牛奶邊用刮刀拌，然后用手抓成團，奶粉團不要太軟，硬一些為好 。
2、再把奶粉團蓋上保鮮膜，再用搟面杖搟成0.3厘米的薄片，用模具印出形狀 。
3、在烤盤鋪上耐高溫不沾布，再把奶片依次放入 。
4、放入預熱好的海氏烤箱，上下火70度，啟動熱風功能 。
5、烤三十分鐘，放入盤子，就可以吃了 。

奶片怎么制作方法，奶片怎么做？

文章插圖
奶瓶怎么煮成奶片材料:
奶粉80克，水15克
步驟一：
準備好奶粉哦！
步驟二:
加入水，自己可以適當調節水的多少 。
步驟三:
奶粉和水活成團，不要著急，馬上就見雛形了！
步驟四:
借助保鮮膜搟開呈薄片狀，奶片厚度即可 。
步驟五:
用礦泉水瓶蓋壓出一個個的圓片狀，此處遺憾的是沒有餅干模，如果用餅干模壓出各種萌萌噠的卡通奶片寶貝們會更愛哦！
最后，放入烤箱100度，烤30分鐘就可以出爐嘍！待奶瓶冷卻后，裝入瓶子密封保存 。
奶片怎么制作方法，奶片怎么做？

文章插圖
奶香片的正宗做法準備食材：法棍1根，雞蛋1個，黃油100克，牛奶50克，白糖30克 。
首先，用刀把法棍切成小厚片 。圖省事可以讓店員幫切，或者直接買成包的法棍切片回家做 。如果家里有吐司，也可以用吐司做奶香片 。
然后做奶油糊 。往鍋里加適量清水燒熱，用隔水加熱的辦法使黃油、白糖融化，可根據個人需要調整糖量 。如需使黃油加速融化，可以預先將黃油切成小塊 。在等待黃油、白糖融化的過程中，需用打蛋器不斷攪拌，直至黃油充分融化為止 。另外取一個小碗，把雞蛋打進碗里，再倒入牛奶，使用打蛋器攪勻后，把蛋奶液倒入黃油糊中繼續攪拌 。
用油刷蘸取奶油糊，在法棍片的兩面分別刷上一層 。也可直接將法棍片放進奶油糊中打個滾，使其表面充分掛漿 。在烤盤中墊上一層油紙，即可將刷好奶油糊的法棍片放入烤盤 。烤箱充分預熱后，將烤盤送入，180度烤10分鐘 。到時間后開箱，翻動法棍片，使之翻面，重新送入烤箱，繼續烤上10-15分鐘即可 。至此，焦黃酥脆、奶味撲鼻的奶香片就制作完畢了 。
自制奶片簡單做法120克奶粉加60克煉乳攪勻，捏抓成團，放在油紙上，搟成約
0.5厘米的厚度，用模具壓出形狀，放入鋪好油紙的烤盤，烤箱上下火80度預熱10分鐘，烤盤放入中層，上下火80度烤1小時即可 。奶粉加水成團，用刮刀碾開，壓模 。
真的要戴手套和用油紙壓模，不然黏手到會瘋……
中層70度25分鐘……
麥香奶片做法食材
麥香配方奶粉 100克 、 純牛奶 20克、
步驟1
準備好材料
步驟2
把稱好的麥香奶粉放入容器中，邊加入牛奶邊用刮刀拌，然后用手抓成團，奶粉團不要太軟，硬一些為好 。
步驟3
再把麥香奶粉團蓋上保鮮膜，再用搟面杖搟成0.3厘米的薄片 。
步驟4
用模具印出形狀，剩下的邊角料也再次揉成團后再次搟成薄片，再用模具印出形狀，依次這樣直到奶粉團做完 。
步驟5
學廚烤盤鋪上耐高溫不沾布，再把奶片依次放入 。
步驟6
放入預熱好的海氏烤箱，上下火70度，啟動熱風功能，中層烘烤30分鐘 。
自制奶片的做法100度烤箱食材
奶粉 60克 、 砂糖 20克 、 黃油 20克 、 淡奶油 20克
步驟1
黃油融化，加入砂糖，加入奶油，攪拌均勻，充分乳化，加入奶粉
步驟2
揉成團，兩面蓋油紙，搟成薄片，冷藏凍硬后取出來，壓成圓片
步驟3
烤盤上墊靠墊，將奶皮放在烤墊上，上面再壓一張烤墊，這樣更平整也不會在烤制的過程中遇高溫變形
步驟4
入烤箱，165度烘烤6到8分鐘
步驟5
出爐，奶香味十足，又薄又脆
青旺牌奶片做法1，將稱量好的奶粉和牛奶倒入容器中
2，用筷子攪成絮狀，戴一次性手套揉成光滑的奶粉團，多揉一會就光滑了，搟成薄片，不需要太厚，不好烤干，用喜歡的模具壓出造型，沒有模具的就用瓶蓋
【奶片怎么制作方法，奶片怎么做？】3，擺到烤盤上，送入預熱好的烤箱，80度烤40-50分鐘左右

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