嬰兒輔食豆腐的做法 豆腐嬰兒輔食怎么做


嬰兒輔食豆腐的做法 豆腐嬰兒輔食怎么做

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豆腐中含有豐富的蛋白質和鈣等物質,口感細膩 , 既營養又美味 。因此很多媽媽也會考慮把豆腐作為寶寶日常的輔食之一 , 那么寶寶如何吃豆腐比較好呢?豆腐花食材:黃豆60克,清水800毫升,內脂1.25克 。
做法:先將黃豆用清水浸泡6小時以上 , 用料理機把黃豆打碎過濾出豆渣,用清水充分清洗干凈豆渣后可以得到豆漿;然后在煲底放入少量清水再倒入豆漿,開火煮沸后再轉小火煮3分鐘;然后把煮好的豆漿倒入一個玻璃容器中 , 等豆漿表面開始出現薄膜時,把用清水化開的內脂倒進去并輕輕的快速攪拌均勻,最后蓋上蓋子用干布包著保溫,20分鐘之后即可 。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用 。
豆腐糊食材:白豆腐20克,肉湯 。
做法:把豆腐放入鍋內 , 加入少量的肉湯,一邊煮一邊用勺子研磨碾碎 , 待煮至光滑的糊糊狀時關火即可 。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用 。
豆腐蛋黃泥食材:白豆腐100克,熟蛋黃1個 。
做法:先把白豆腐在沸水中燙熟后放入碗中用勺子碾碎成末,然后煮熟的蛋黃研磨成泥,最后將豆腐泥和蛋黃泥混合,用攪拌機攪拌均勻即可 。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用 。
豆腐糯米粥食材:糯米粉20克,白豆腐20克,水1.5碗 。
做法:先把糯米粉用篩子過濾2遍,把白豆腐用冷水清洗一次后用也用篩子過濾1遍;然后把糯米粉提前用水攪拌后倒入鍋里,再放入白豆腐,一邊煮一邊攪拌,等到糯米粉全熟,粥變得濃稠后關火即可 。
適合月齡:適合6個月以上的寶寶食用 。
牛奶豆腐食材:白豆腐1塊,牛奶1杯,少量糖 。
做法:先把豆腐切成小塊,牛奶煮沸,然后把小豆腐快加入煮沸的牛奶中,加入少量的糖攪拌均勻即可 。
適合月齡:適合1歲以上的寶寶食用 。
三鮮豆腐食材:白豆腐1塊,適量蝦仁,適量煮爛了的鮮蘑菇,適量雞肉泥,少量食鹽,蔥末 。
做法:先白豆腐、蝦仁和鮮蘑菇切碎成末,加入雞肉泥和少量食鹽 , 一起攪拌均勻,然后入鍋蒸10分鐘左右,撒上蔥末燜一下即可 。
適合月齡:適合1歲以上且對海鮮不過敏的寶寶食用 。
注意事項1.豆制品屬于脹氣食物,建議不要給寶寶進食過多的豆腐 。
【嬰兒輔食豆腐的做法 豆腐嬰兒輔食怎么做】 2.最好不要給對豆制品過敏的寶寶食用豆腐 。
3.豆腐要加工熟透才能給寶寶食用,否則容易造成腸胃消化問題 。

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