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1、食材：糯米、肉、料酒、鹽、糖、生抽、老抽、蠔油 。
2、粽葉 ， 煮開幾分鐘至有韌性；肉切大塊 ， 煮事會回縮變??；米浸泡一晚上 。
【肉棕子怎么做好吃 肉棕子做法】3、肉 ， 加入蠔油 ， 鹽 ， 糖 ， 料酒 ， 生抽 ， 老抽 ， 拌均勻 。
4、泡好的米 ， 瀝干水分 ， 加入 ， 生抽 ， 老抽 ， 鹽 ， 糖 ， 拌均勻 。
5、開始包 ， 一層米 ， 一層肉 ， 再一層米 ， 用葉子包裹嚴實 ， 用棉繩捆結實 。
6、包好的粽子入鍋 ， 加水沒過粽子 ， 小火煮約三小時 ， 至水快收干 ， 關火燜兩小時 。
7、成品結實飽滿 ， 香氣四溢 。
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