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1、食材：小白菜適量、花椒適量、豆腐干適量、醬油、料酒適量 。
2、炸好花椒油 。
3、爆香蔥姜 。放入豆腐干 。翻炒 。
【豆腐干炒小白菜技巧 豆腐干炒小白菜有什么技巧】4、焯好小白菜 。切好，備用 。
5、豆腐干放醬油后，加入小白菜 。
6、加鹽適量 。
7、加入大蒜適量 。
8、炒勻出鍋 。
9、以上就是豆腐干炒小白菜技巧。
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