文章插圖
1、羊肉500克、大蔥300、圓白菜300、姜50、鹽適量、醬油適量、蠔油適量、五香粉適量、油適量、雞蛋1個 。
2、羊肉蔥圓白菜切丁，姜切沫，放調料少量水攪拌，腌制半小時，放油再攪拌 。
3、燒麥皮是買現成的 。
4、包好，口不要捏緊 。
【正宗呼市燒麥餡的拌法 正宗呼市燒麥餡做法】5、水開根據餡的多少蒸12到15分鐘，出鍋開吃 。
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