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1、剪掉蟹腳蟹鉗 ， 把蟹臍上的蓋去掉 ， 去掉蟹腸 ， 揭開蟹蓋 。
2、吃蟹黃的時候 ， 要去掉蟹鰓 ， 蟹胃 ， 蟹心 。
3、蟹腳放涼 ， 肉與殼會自動分開 ， 用最尖的一段把蟹腿肉頂出 。
4、沿蟹鉗邊緣剪開 ， 掰開蟹鉗 ， 取出肉 。
【吃螃蟹方法 吃螃蟹的方法分享】5、蟹肉蘸著姜末 ， 醋 ， 醬油混合的醬汁吃更香 。
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