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1、餃子皮可以做瘦肉餡餅
2、用料：餃子皮 ， 瘦肉 ， 油 ， 鹽 ， 醬油 ， 蔥 ， 糖 。
3、步驟：將清洗干凈的瘦肉剁成肉餡 。肉餡中加入適量的油 ， 鹽 ， 醬油 ， 砂糖攪拌均勻 。最后加入切碎的蔥花 ， 攪拌均勻 ， 肉餡就做好了 。
4、拿一個餃子皮 ， 中間放上肉餡 。再拿一張餃子皮蓋在上面 ， 然后把重合的兩張餃子皮的邊緣捏實 ， 再用叉子按一下 。
【餃子皮能做什么 1種用餃子皮做的美食】5、電餅鐺預熱后 ， 刷油 ， 放入包好的瘦肉餡餅 ， 低溫慢煎 。由于肉餡是生的 ， 溫度一定要低一些 ， 多煎一會 ， 多翻幾次面 ， 慢慢煎 。煎到兩面金黃 ， 香噴噴的瘦肉餡餅即可出鍋了
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