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1、原料：山藥300克 ， 萵筍300克 ， 干貝50克 ， 鹽3克、雞精5克、雞湯200克
【山藥雞湯怎么燉好喝 山藥怎樣燉雞湯】2、制法：山藥去皮 ， 挖成小球 。萵筍去皮洗凈 ， 挖成與山藥相同大小的球 。干貝蒸過后撕成絲 。鍋中加水燒沸 ， 放入山藥球、萵筍球焯8分鐘左右 ， 撈出沖涼備用 。鍋內放入雞湯、鹽、雞精、干貝絲燒沸 ， 倒入焯好水的山藥球和萵筍球 ， 燉制2分鐘即可 。
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