【鮑魚怎么保存 鮑魚保存的技巧】
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1、冰水降溫：將鮑魚放冰水里降溫 ， 讓鮑魚處于休眠狀態 ， 再放在食品級冰袋保溫箱內 。
2、使用鹽水：將鮑魚放在盆里 ， 加適量水覆蓋鮑魚一半的位置就可以 ， 加少量鹽 ， 放于陰涼處 ， 冬天放陽臺 ， 夏天放冰箱冷藏 。
3、使用保鮮膜、錫箔紙：可將鮑魚單獨用保鮮膜封上 ， 外面再封錫紙 ， 再用保鮮盒封上 ， 放入冰箱冷藏室 。
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