文章插圖
1、將牛肉切塊焯水慮干備用 。
2、將西紅柿去皮切塊 ， 蔥姜蒜切片備用 。
3、起鍋 ， 放入適量油 ， 放入蔥 ， 姜 ， 蒜 ， 八角爆香 。
4、放入牛肉煸炒至牛肉的香味出來 。
5、放入備好的西紅柿塊 ， 加入一點點的糖（一點就可以哦 ， 不喜歡的可以不用加） 。
6、翻炒至西紅柿變軟出水 。
【牛肉燉柿子怎么做 牛肉燉西紅柿做法】7、大火燒開 ， 轉文火慢燉一個小時左右即可 ， 加入適量的鹽和雞精就可以出鍋啦 。
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