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蘿卜泡菜怎么做 蘿卜泡菜的做法

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蘿卜泡菜怎么做 蘿卜泡菜的做法

文章插圖
1、材料：腌醬一碗、黃瓜一根、紅蘿卜一個、鹽1勺 。
2、腌辣白菜剩下的醬料 ， 如果用不完可以裝入密封玻盒中置于冰箱保存 ， 除了做拌醬還可以加入大醬湯、豆腐鍋等韓式料理中做作料 ， 用途還是很廣泛的 。
3、黃瓜、紅蘿卜洗凈 。
【蘿卜泡菜怎么做 蘿卜泡菜的做法】4、黃瓜切成半圓小塊 。
5、紅蘿卜切成正方小塊 。
6、分別置于碗中 ， 各加入半勺鹽 ， 拌勻 。
7、腌漬15-20分鐘后 ， 擠去水分 。
8、加入適量醬料 。
9、拌勻后放入冰箱 ， 腌漬1-2小時 ， 即可食用 。

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