【珍珠奶茶的珍珠煮法 如何煮珍珠奶茶的珍珠】
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1、先用電磁爐把開水煮開 ， 水越少珍珠就越粘 ， 所以水一定要多 。
2、輕輕把珍珠均勻得放入鍋內 ， 如果一起倒進去 ， 很容易結塊一坨 ， 倒入后會沉底 ， 輕輕得順時針攪拌 。幾分鐘后就會浮起 ， 浮起后在煮10-15分鐘 ， 中間不斷輕輕翻動 。要有耐心哦 。
3、等珍珠變大后 ， 熄火 ， 把珍珠 蓋蓋子通過悶8-10分鐘即可 ， 珍珠會沉下去只能看到黑色得水即可 。
4、倒入過濾網 ， 不斷得用冷水沖 ， 不斷沖 ， 不斷輕輕翻 ， 記住一定要干凈得水 。
5、把珍珠倒入容器 ， 然后放入糖漿 ， 攪拌均勻 ， 這樣就可以放著待用 ， 如果很長時間不用得話 ， 需要再次倒入糖漿攪拌才可以再用 ， 這樣煮珍珠即可 。
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