紅提怎么洗 紅提怎么洗才干凈


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文章插圖
1、洗提子的時候,先將腐爛的提子果粒去除,用剪刀在提子果蒂與果實交接處,小心剪開 。不可剪破果皮,破皮后洗滌時容易污染到果肉,也不要留一小段果梗,留有小果梗的提子粒不易洗凈,也容易刺傷其它的提子 。
【紅提怎么洗 紅提怎么洗才干凈】2、將提子粒放入盆中,加少許水,加一些面粉在水中,雙手搓一搓,然后輕輕搓洗提子 。
3、倒掉臟水,用清水沖洗干凈 。清水沖洗提子,沖洗干凈后放入篩子瀝水,再用一個平盤,鋪上一條干凈的毛巾,將提子粒倒入其中,一次大約一層提子的厚度,雙手握好平盤搖動,使提子均勻滾動 。如此一來,殘存的水分就可以吸干了 。

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