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1、一般情況下，如果家中臘腸的數量并不多，可以在兩三個星期左右吃完，是可以將臘腸放入冰箱冷藏保存的 。冷藏保存的臘腸其保質期一般在半個月左右，最好將其用保鮮膜包裹后再冷藏 。
【臘腸放冰箱里可以放多久 冰箱里的臘腸可以放多久】2、此外，如果家中臘腸的數量比較多，并不建議冷藏保存，最好是將其冷凍保存，冷凍可以保存半年左右 。冰箱冷藏室溫度較低，可以在一定程度上抑制細菌的滋生和繁殖，但不能殺死細菌，冷凍環境更能延長臘腸的保質期 。
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