【蠔油需要放冰箱冷藏嗎 蠔油需要冷藏嗎】
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1、蠔油需要冷藏 。
2、因為蠔油的主要原料是水、生蠔和淀粉，這三種物質在常溫下極易發生氧化分解的物質，氧化分解后會使蠔油變稀，風味也會改變 。蠔油是一種日常生活中常見的調味品，它味道鮮美、蠔香濃郁，粘稠濕度，有著很高的營養價值 。
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