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金典純牛奶和特侖蘇純牛奶哪個好 最好純牛奶前三名

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適合給孩子做為日常飲用奶的純牛奶，主要分為滅菌乳和巴氏（殺菌）乳這兩種，也就是我們常說的常溫奶和低溫奶 。
近期，笨爸爸已經陸續發布了國產、進口常溫純牛奶（非有機）的最新橫評 。
①80款國產純牛奶評測：多款“網紅牛奶”，營養很一般！
②60款進口純牛奶橫評：比國產的更值得買嗎？
本期，我們來更新的是有機常溫純牛奶橫評 。
許多寶爸寶媽覺得，有機奶比非有機奶更安全、更營養，愿意花更多錢買有機純牛奶給寶寶喝 。目前市場上的有機純牛奶產品較幾年前多了不少，笨爸爸也將本次橫評的產品數量擴大至64款 。
不過，笨爸爸一直以來的觀點都是：有機奶和非有機奶的區別不大 。
簡單來說，無論是有機奶還是非有機奶，只要是從正規渠道購買的合格牛奶，都是安全的 。二者的主要營養成分沒有明顯差別，個別微量元素的含量可能不同，但影響很小 。
總之，在給寶寶選純牛奶時，我們還是要從營養成分表現、口感、性價比等方面來權衡比較，至于有機還是非有機，都是可以的 。
本期，我們就來看一看銷量及品牌知名度較高的64款有機純牛奶，鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物等營養成分的表現如何 。
例行聲明：本次有機純牛奶橫評為中立立場，笨爸爸不接受試圖影響評測結果真實性和客觀性的廣告及贊助 。

金典純牛奶和特侖蘇純牛奶哪個好 最好純牛奶前三名

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評測產品
本期有機純牛奶橫評共選了64款產品，既有國產的也有進口的，具體品牌包括：
蒙牛、伊利、三元、土姥姥、光明、供港壹號、Immergut、德亞、安佳、荷高、認養1頭牛、菊樂、京東京造、圣牧、山花、新農、歸一、樂荷、薩爾茨堡、風車牧場、完達山、雪域天境、天友、乍甸、新希望、西牧天山、歐亞、南達、花園、華山牧、阿爾樂、奶牛夢工場、子母、索斯特、生機谷、騎士 。
產品信息及包裝圖如下：
金典純牛奶和特侖蘇純牛奶哪個好 最好純牛奶前三名

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說明：
1、本期橫評的64款有機純牛奶的奶源地及產地，既有在中國國內的，也有來自新西蘭、丹麥、荷蘭、法國、澳大利亞、奧地利、德國、比利時等海外的 。具體情況如下圖：
金典純牛奶和特侖蘇純牛奶哪個好 最好純牛奶前三名

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其中，位于南/北緯40-50°的地區屬于“黃金奶源帶”，相較而言，牧場環境、奶牛品種更優質，奶牛養殖與管理、生乳安全控制也更嚴格 。
2、本期橫評的64款有機純牛奶均為滅菌乳，都是僅以生牛乳為原料、不添加防腐劑、可在常溫密閉環境下長期保存的純牛奶 。
除了花園有機純牛奶、歐亞有機純牛奶、南達冰川牧場有機純牛奶，3款采用的是利樂枕包裝，保質期為60天，其他保質期均在6-12個月不等 。
3、本期橫評的64款有機純牛奶均為全脂純牛奶 。橫評面向的消費群體主要是幼兒及兒童，成年人可根據自身情況進行有針對性的選擇 。
4、本期橫評的64款有機純牛奶中，有55款的營養成分表按“每100mL”標注，另外9款按“每100g”標注 。
為了對比更加準確，下文笨爸爸會對兩種不同標注的產品分開進行比較，分為“表一”和“表二” 。
下面，我們就來比一比，64款有機純牛奶鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物的營養成分表現 。
鈣
金典純牛奶和特侖蘇純牛奶哪個好 最好純牛奶前三名

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小結：
1、中國國標《GB 25190—2010食品安全國家標準 滅菌乳》未對純牛奶的鈣含量進行要求 。
64款有機純牛奶的鈣含量在100-150mg/100mL(100g)之間 。
2、48款的鈣含量≥120mg/100mL(100g)，屬于比較理想的含量水平 。
其中，新農優純、新農天上天山、新農愛自然，鈣含量最高，達到了150mg/100mL 。
3、11款的鈣含量在105-115mg/100mL(100g)之間，處于中段水平 。
4、歸一、雪域天境、土姥姥、三元極致、華山牧奶氣，鈣含量低于105mg/100mL，表現相對不理想 。
5、根據《中國居民膳食指南》，1-3歲寶寶每日鈣的推薦攝入量為600mg，4-6歲為800mg 。中國營養學會建議，2-5歲寶寶每天應飲奶300-500mL，以滿足鈣的需求 。
按每天喝400mL牛奶計算，64款有機純牛奶每天可提供鈣400-600mg，最高和最低相差了200mg 。
6、從鈣含量上來看，與笨爸爸之前對比的非有機純牛奶相比，64款有機純牛奶每百單位的平均鈣含量比非有機純牛奶略高5mg左右 。

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