蘆筍炒牛肉方法 怎么做蘆筍炒牛肉


蘆筍炒牛肉方法 怎么做蘆筍炒牛肉

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1、牛肉切粗絲,加入雞粉和現磨黑胡椒,用手抓勻 。加少許清水用手抓勻后,再加入玉米淀粉 。
2、再次抓勻后加入食用油,拌勻后腌制15分鐘 。蘆筍削除老莖,斜切厚片,生姜切絲備用 。坐鍋燒水,水開后加少許鹽和油,下蘆筍焯水 。變色后撈出備用 。另起鍋,熱鍋涼油,下姜絲煸炒 。
【蘆筍炒牛肉方法 怎么做蘆筍炒牛肉】3、腌好的肉絲下鍋 ?;磾嗌笫⒊?。另起一油鍋,下焯水的蘆筍 ??焖俜春笙氯饨z 。加鹽調味 。加生抽提鮮 ??焖俜春蟪鲥伡纯?。

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