東坡肉的來歷 東坡肉的來歷20字( 二 )


豬肉在明朝還處于低位 。
歷史瞬息萬變,豬們還沒來得及感嘆自己的人生經歷,清軍八旗戰士踐踏山海關,給豬帶來了春天 。

東坡肉的來歷 東坡肉的來歷20字

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與明朝皇室的禁忌不同,在白山黑水之間長大的滿族,對豬寶寶愛得發狂,據歷史記載:\\\”(滿人)養豕,食肉,衣其皮,給自己涂上冬豬膏,厚數發,抵御風寒 。\\\”
在滿族人的心目中,豬滿身都是寶,甚至在皇太極為外賓舉辦的國宴上,豬肉經常出現 。
清朝入關后,依然改變不了我對豬肉的熱愛,于是豬肉發起了令人震驚的反擊,從不被人喜歡到成為國宴上的美味 。清朝皇室對豬肉的推崇也導致各級官員和民眾紛紛效仿,豬肉的地位越來越高 。
【東坡肉的來歷 東坡肉的來歷20字】參考數據:《國語》《禮記》《藥品》《本草綱目》《醫學經典書目》《水滸傳》《豬肉頌》《明史》《清史稿》

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