南瓜最好吃的6種做法,簡單易學,香甜可口,學會快給家人們做( 二 )


2.在案板上撒一層面粉,拿出面團反復揉搓,排出里面的空氣,面團揉光滑以后切成大小均勻的面劑子,把面劑子揉成圓面坯,揉好以后用搟面杖,搟成橢圓形的面皮 。
把面皮從一頭卷起來,最好卷得實一點,然后從中間切開,把最外層的面皮壓在下面,照這個方法把所有的花卷都卷出來 。

用剪刀在每個花卷上面剪四下 ,這樣蒸出來的花卷會更加好看 。
3.水燒開以后把花卷放入鍋中,花卷之間要留一些空隙,在加熱過程中花卷會膨脹變大,以免得粘在一起,蓋上鍋蓋 蒸15分鐘左右 ,花卷就熟了 。
蒸熟以后再燜一會兒,熱氣散盡以后再打開鍋蓋,一道金黃柔軟的南瓜玫瑰卷就做好了 。

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