牡丹江的土特產是什么，牡丹江市美食或特產
牡丹江的土特產是海林猴頭菇、東寧黑木耳、穆棱大豆、響水大米、穆棱曬煙、東寧蘋果梨、海林黑木耳、東寧大米、寧安大蒜、林口滑子蘑、牡丹江金紅蘋果、穆棱凍蘑、穆棱黑木耳、東寧椴樹蜜、蘭崗西瓜、金香水梨、奎山粉條 。
海林猴頭菇
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【牡丹江的土特產是什么，牡丹江市美食或特產】海林猴頭菇是當地的特色產品 ， 個體大 ， 菌針及毛色均勻 ， 菌針長1-1.5厘米 ， 鮮品純白色 ， 形狀好 ， 酷似“猴頭” 。猴頭菇內部肉質肥厚、無筋 ， 和其他地區的猴頭菇比起來 ， 不僅個體大 ， 且肉質鮮嫩、適口 ， 干品為杏黃色或金黃色 。海林猴頭菇品質好 ， 遠銷國內外 。
東寧黑木耳
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東寧黑木耳產自東寧縣 ， 獨特的資源條件下生長起來的額 ， 屬于優質黑木耳 ， 歷史悠久 。東寧黑木耳含有人體必需的八種氨基酸和維生素 ， 豐富的膠質 ， 可消食化滯 。東寧黑木耳色澤好、口感佳且具有菌香味 ， 耳片無根有彈性 ， 耳面呈黑褐色 ， 耳背呈暗灰色 ， 反正面明顯 ， 對稱度較好;易于復水 ， 外形美觀、光澤度好、耳片完整、無損傷 。
穆棱大豆
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穆棱大豆是牡丹江的著名特產 ， 干凈、光澤、金黃、籽粒飽滿均勻 ， 不僅營養價值高 ， 商品品質也很好 。穆棱生產的大豆蛋白質含量大約37%以上 ， 具有高品質、綠色、無公害等顯著特點 。大豆成熟度好 ， 色澤正 ， 豆粒干凈、圓滑、光澤、飽滿 ， 粒圓型 ， 圓滑光亮 ， 色澤金黃統一 ， 干凈 。
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